今日は夜から兄が外出する為、甥っ子の世話役として早めに帰宅しないといけない。相方に夜ご飯を作っていく。麻婆茄子（麻婆茄子の素の消費期限が迫っていたので）/かぶと厚揚げ春菊の煮びたし

おうちごはんはいつもこげな感じ 魚が家に常にある家庭なので、いつも食事はマクロビオティックを基本にしてても抵抗なく食べる。（本なんかでは、白身を蒸したりしたもの以外なるべく避けるようにと書いてあるものが多い） 父が魚を持って帰ってくることの…

おかんと味噌作り 簡単味噌作りキット という 豆、米麹、塩 がセットになったものをネットで注文して作ったが、知らなかった・・米味噌なら米麹 豆味噌なら豆麹 麦味噌なら麦麹を使って作らないといけないのか。。。私、どっちかというと米味噌は常飲しない…

相方と。天皇杯ガンバ戦をBSで見つつ。昼は相方には卵サンドイッチ。自分には最近の食生活を反省し玄米のおかゆ。加地さんを久しぶりに見た。。 夜は大根おろし鍋。薄く出汁をはった鍋に大根、水菜、もやし、ねぎ、豆腐、今日のたんぱく質は魚のすり身。これ…